1.猪舌用水泡去血水
2.烧一锅水
3.水开放入猪舌煮5分钟
4.将白色舌苔剥掉洗干净
5.另起一锅水放入适量姜、八角、桂皮、老抽、盐进行卤制,大火烧开转中火煮30分钟即可
6.卤好的猪舌待凉切片即可!
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