1.准备三个土豆去皮
2.把土豆切滚刀块.用水泡5~10分钟
3.坐锅烧油
4.把土豆的水分沥干净.
5.待油热以后把土豆到进锅里.翻炒到每块土豆都沾上油
6.翻炒过后用锅盖盖上闷几分钟.闷的时候也要翻炒下.以免粘锅
7.大概三四分钟以后.用铲子切一下.能切断就可以放盐了.放盐以后再翻炒下
8.放盐翻炒后.放酱油.酱油不要多了
9.让每块土豆都均匀的裹上酱油
10.最后放糖翻炒下就可以出锅了
11.最终成品
糖不要放多了.放多了就会太甜
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