1.食材洗净控干备用
2.红椒去籽改刀
3.胡萝卜切条
4.素鸡切片
5.葱花,蒜片切好
6.-炒锅烧热倒油
7.爆香葱花蒜片
8.放入素鸡翻炒出味
9.放入切好的胡萝卜炒至断生
10.放进红椒翻炒入味
11.料酒,蚝油,味极鲜酱油调好的汁(提前做好的)
12.调料汁倒进锅里炒匀
13.点一点开水翻炒一下
14.放适量盐炒匀出锅
15.好了,不难吃
大火爆炒
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