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金灿灿的如意蛋肉卷

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金灿灿的如意蛋肉卷
甜味饭菜 2017-05-12

金灿灿的如意蛋肉卷

如意蛋肉卷来啦,话说如意蛋肉卷不仅好吃、好看,还有好运气的寓意呢,就像齐天大圣的金箍棒一样,是个“圣器”。金黄色的外表,柔软的口感,清新的香味,可爱的模样,怎么看怎么好,名字里有如意二字,代表万事如意,事事顺心,生活也能够越来越好啦,图个吉利。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解1)

1.食材准备

步骤二
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解2)

2.猪肉沫洗净后剁碎,至粘稠

步骤三
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解3)

3.倒入一勺酱油,一勺料酒,少许生姜粉,适量葱花,和两勺水淀粉,少许盐,顺时针方向搅拌均匀

步骤四
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解4)

4.然后淋上香油,再搅拌均匀

步骤五
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解5)

5.打个鸡蛋,放入厚水淀粉(一勺淀粉?一勺水)

步骤六
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解6)

6.搅拌均匀后准备材料就做好啦

步骤七
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解7)

7.锅内放入少许油,中火煎蛋皮

步骤八
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解8)

8.像这样一个个煎好

步骤九
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解9)

9.取一片海苔,照着蛋皮煎成圆形

步骤十
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解10)

10.蛋皮朝下,海苔朝上,然后放入适量馅料,抹匀

步骤十一
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解11)

11.左右两边向中间卷起来,用保鲜膜固定即可

步骤十二
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解12)

12.所有都做好以后,放入蒸锅内,冷水蒸20分钟即可

步骤十三
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解13)

13.正好以后切段就行

步骤十四
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解14)

14.完成,萌萌哒

步骤十五
金灿灿的如意蛋肉卷做法图解15)

15.像个孙悟空

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