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如意蛋皮肉卷

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如意蛋皮肉卷
辣味生命 2017-05-11

如意蛋皮肉卷

如意蛋皮肉卷是一种家常菜哦,不仅做法简单,关键的是做出来也是非常美味的,真的超级好吃哦,还在犹豫中午和晚上吃什么的人,就别在犹豫了,这道如意蛋皮肉卷就能满足你的胃口,很多人不知道如意蛋皮肉卷是什么菜但其实就是我们在家里面经常吃到的甜点小吃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
如意蛋皮肉卷做法图解1)

1.把肉和葱姜一起剁成肉泥。

步骤二
如意蛋皮肉卷做法图解2)

2.加入淀粉,蛋清,盐,鸡精,花生油搅拌均匀。

步骤三
如意蛋皮肉卷做法图解3)

3.鸡蛋打到盆里。

步骤四
如意蛋皮肉卷做法图解4)

4.搅拌均匀。

步骤五
如意蛋皮肉卷做法图解5)

5.电饼铛预热,倒入蛋液晃匀。

步骤六
如意蛋皮肉卷做法图解6)

6.单饼就摊好了,拿出放入盘中。

步骤七
如意蛋皮肉卷做法图解7)

7.把肉馅放入,均匀的摊平。

步骤八
如意蛋皮肉卷做法图解8)

8.一边卷紧。

步骤九
如意蛋皮肉卷做法图解9)

9.另一边也用同样的方法卷紧。

步骤十
如意蛋皮肉卷做法图解10)

10.放入开水锅里蒸10分钟即可。

步骤十一
如意蛋皮肉卷做法图解11)

11.放凉切片。

步骤十二
如意蛋皮肉卷做法图解12)

12.摆入盘中,把西红柿皮削下做成花朵状即可。

卷卷有些卷的不紧,切出来不太好看,建议卷卷时尽量卷紧。

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