小肉丸子 2017-11-28

主料

• 多宝鱼500

辅料

• 油1大勺
• 姜适量
• 盐适量
• 葱适量
• 酱油适量

步骤一

1.多宝鱼去内脏，切成花刀。里面加入葱片、姜片。表面抹盐，腌制30分钟。

步骤二

2.依照鱼的大小不同，上锅蒸15至20分钟。

步骤三

3.出锅之后，去掉原有的姜片和葱片。切葱丝，摆在鱼上面。

步骤四

4.锅中烧热油，浇在鱼身上就完成了

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