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美味的沙朗牛排

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美味的沙朗牛排
兰花饭香 2017-06-10

美味的沙朗牛排

沙朗牛排牛肉肉质细嫩,低脂肪,高蛋白消化吸收率也高,味道鲜美,受人喜爱。此部位是牛后腰脊肉上口,又叫眼肉。风味醇厚,纤维细腻,具有嚼劲,肥瘦均匀,鲜嫩多汁有弹性,肉香浓郁,让唇齿间每一口都充满了丰富而愉悦的口感。制作快捷,煎锅煎好即可。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的沙朗牛排做法图解1)

1.火龙果去皮,切片摆成长条弧度

步骤二
美味的沙朗牛排做法图解2)

2.切几片超薄的黄瓜片,剪开一条半径,卷起来做花

步骤三
美味的沙朗牛排做法图解3)

3.中小火热锅,待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底,放入解冻完全的牛排,这一面煎3分钟

步骤四
美味的沙朗牛排做法图解4)

4.翻面再煎2分钟即可

步骤五
美味的沙朗牛排做法图解5)

5.放入盘中,边上手指醮点沙拉酱画上装饰

步骤六
美味的沙朗牛排做法图解6)

6. 把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸

步骤七
美味的沙朗牛排做法图解7)

7.淋上即可食用

装饰可以发挥大脑自己想象一下哦

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