1.准备好面粉、鸡蛋,把面粉放盆里,放一点盐,打上一个鸡蛋,用温水和面~~
2.面和的用手抓也不黏手了,就算和好了~~然后用擀面棒把面团摊成一个饼状。
3.电饭锅插上电,锅里刚入适量的油,然后把面饼放入锅里,盖上盖子,保温状态下发酵面团,发酵过程大概20几分钟,面饼发酵好了,就按下煮饭键开始烤面饼,等电饭锅跳闸到保温时,等大概5、6分钟后,揭开锅盖,把面饼翻一面,保温5、6分钟后,按下煮饭键开始烤面饼~这一次等电饭锅跳闸到保温时,等几分钟再揭开盖子,面饼就烤好了~
面团在电饭锅发酵时,一定是要在保温状态下才行~~发了酵的面团烤出来的面饼才好吃~~烤饼锅里记得要放油~~
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