桃花香满堂
2018-03-12
1.准备番茄3个，葱，洗净，番茄切块，葱切葱花，备用。
2.打3个鸡蛋，加少许盐，料酒，打均匀。
3.将切块的番茄 倒入装有水的锅中，加少许盐，焯一下。捞出，沥干。
4.锅内加适量油，加热，一边倒蛋浆，一边滑开，翻炒，起锅备用。
5.锅内放入适量油，加热，倒入沥干的番茄块，加少许盐和鸡精，翻炒。倒入蛋块。撒上葱花。出锅。
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