1.准备菠菜一小把,香菜两三根。
2.碗鸡磕入鸡蛋一个打散。
3.菠菜切小段,香菜切碎。
4.锅里烧水。
5.水开后放入菠菜,调入适量盐。
6.滴入蛋液(说着滚起的地方滴入蛋液)。
7.滴入两滴香油,加入香菜,关火,盛出。
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