说好不贪食
2018-03-13
1.香椿清水洗一下沥干;
2.入开水中焯一下;
3.捞起挤干水份,切碎备用;
4.鸡蛋四个打入大盘中;加入适量的盐搅打均匀成鸡蛋液;
5.加入香椿碎;
6.一起搅拌均匀;
7.平底锅放少许底油,倒入鸡蛋液;
8.煎炒至熟即可;
9.儿子不太爱香椿,所以用饼干模切成小花形状,加了颗草莓香菜摆下盘给他,吃完还想要,哈哈!
香椿主要起来调味作用,适量即可,如果量少,不焯水也是可以的.
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香椿煎鸡蛋