咋们就做做
2018-01-23
1.土豆去皮洗净。
2.将土豆切成丝。
3.土豆丝入水中浸泡清洗去淀粉，可以防止炒的时候变黑。
4.青红椒洗净切好备用。
5.热锅倒油烧热，入土豆丝大火快炒。
6.炒一会儿入青红椒继续翻炒，并且及时添加适量的盐和醋鸡精调味即可。
7.起锅装盘喽！
都知道的，切好的土豆丝先用清水洗净淀粉再入锅炒才白嫩可口。
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