1.洗净的猪脚焯水
2.冲洗干净
3.锅里倒入足够的清水,放猪脚和姜
4.大火煮开,转中火煮一个小时
5.山药去皮洗净切块
6.放山药再煮半小时
7.放油和盐搅拌均匀
8.起锅装盘即可
煲汤最好一次加入足够的清水。猪脚汤煮至奶白色即可,一个半小时左右,不需要煮太久。不需要加太多调料,原汁原味的才好喝。
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