1.黑鱼切片,鱼头剁开
2.鱼片加蛋黄,淀粉抓
3.酸菜切小段
4.辣椒用水泡下
5.葱段适量
6.先把鱼头鱼骨炒下
7.酸菜和葱段加入炒
8.加水开始煮10-15分钟
9.煮至图里的颜色即可
10.鱼片过油后捞出
11.面上当辣椒和蒜子
12.放香菜,油热后淋上
无
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