丹丹的下厨记录
2017-09-07
1.木耳用开水泡好，清洗干净，整理小块备用。
2.红萝卜去皮切片，香葱洗干净切小断。
3.鸡蛋打散加适量盐，平底锅放油先把鸡蛋煎好捞出备用，另一个锅放油把红萝卜炒香，接着放入木耳一起炒，炒到差不多的时候把刚煎好的鸡蛋放进去还有香葱，然后放适量盐和鸡精调味即可出锅。
4.炒好的木耳装盘可以开动了，忘记说了，我木耳泡好后用开水煮了下，炒的时候就不用那么久了，因为木耳会爆所以我提前煮了。
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