孔孔教做菜
2017-05-13
1.虾葱背部剪开，挑出虾线。
2.减掉虾须和头部，在虾中间的位置剪几刀，再横着剪几刀，倒一点味淋或者料酒腌制2-3分钟。
3.将盐和百里香倒入软化好的黄油里搅拌均匀。
4.用压碎器把蒜头压成泥倒入碗里。
5.烤盘垫上锡纸，放上大虾，抹上调好的黄油，撒上芝士，最后撒上黑胡椒碎。
6.放入预热好的烤箱，上下火180度，烤10-15分钟，芝士融化即可。
1、黄油要提前软化，整块的芝士提前切碎。2、大虾可以选用任何你能买到的，小一点也可以，只是再烤的时候注意剪短时间。3、百里香不要放太多，放多了百里香的味道会很重，可能会出现有点苦的味道。4、出炉后要趁热吃才好，不然凉了以后芝士的口感就不好了。
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