婷婷的食博客
2017-08-04
1.主要食材
2.生瓜洗干净切片，放入容器放少许盐，盐一下
3.青椒切片
4.油锅烧热放入挤去水的生瓜，青椒大火快速煸炒，放盐，糖，生抽调味即可
5.装盘即可享用
这个菜要注意的就是火候，大火翻炒，差不多一分钟左右刚刚断生的程度就可以了，这样吃起来口感和味道都是最好的。
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