健康小美味
2017-05-09
1.将猪蹄剁成块。用清水泡至2小时以上，中途换水。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3. 锅中注入水，加入猪蹄。
4. 大火烧开，煮至2分钟。
5.将焯水的猪蹄把血沫用清水冲洗干净。
6.将葱姜放在压力锅底部。
7.把去掉血沫的猪蹄放在葱姜上。
8.加入八角 干辣椒 酱油 糖 盐。
9.注入水，与猪蹄平即可。
10.将压力锅内锅固定在压力锅上。
11. 接通电源，闭合锅盖，【菜单】选“万能炖”功能，时间设定为60分钟，按【压力烧饭】键。
12. 时间到 打开压力锅即可。
猪蹄焯水后一定要把血沫冲洗干净。添加的水不要过多，刚刚没过猪蹄即可。
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来自橙子
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