1.准备酒酿。
2.淀粉入碗中用凉水搅匀。
3.鸡蛋打散备用。
4.加入适量水烧开。
5.加入适量酒酿。
6.加入白糖。
7.倒入淀粉水,迅速搅开。
8.加入蛋液。
9.烧开即可关火。
如果是较小的孩子或是对酒精过敏的人,可以先将酒酿放到锅中多煮下,让酒精挥发后在饮用。
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