1.泡发好所需材料,桃胶和需要需要泡发20小时左右,银耳泡发30分钟左右就可以了
2.锅中加适量纯净水加热
3.水开后加入大枣
4.加入银耳
5.放入桃胶
6.水开后转小火,炖30分钟左右
7.加入泡发好的雪蛤,在炖10分钟
8.加入冰糖,再炖10分钟就可以食用了。
桃胶和雪蛤最好都用哇哈哈矿泉水泡发,哇哈哈矿泉水碱性不是特别强,跑发出来的雪蛤跟桃胶比较耐煮,煮出来的桃胶就会QQ弹弹
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