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美味的清蒸多宝鱼

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美味的清蒸多宝鱼
吃不胖的瘦子 2017-08-09

美味的清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼,是一款非常受欢迎的菜肴。主要是营养成分高,鱼中又含有丰富的蛋白质,非常适合都市男女食用,如果在里面加上豆腐的话可以中和了鱼的腥味,二者不可缺一,可谓是人间美味啦。让我们一起来做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的清蒸多宝鱼做法图解1)

1.准备食材

步骤二
美味的清蒸多宝鱼做法图解2)

2.买的时候 就已经杀好了,回来洗洗干净,背上划几刀就可以了

步骤三
美味的清蒸多宝鱼做法图解3)

3.家里真是够穷的,连个适合的盘子都找不到,来来去去换了几个,对了 下面架了一双筷子是方便热气进去,容易短时间熟透

步骤四
美味的清蒸多宝鱼做法图解4)

4.放入适量的料酒(楼楼是看看盘子大小能不能放入锅里,所以 试了一下,然后就不想端下来了)

步骤五
美味的清蒸多宝鱼做法图解5)

5.盐要洒均匀,手洗干净的话 可以用手洒,放入香葱和姜片,隔水蒸个10-12分钟就好了,当然 也要看你家自己的火候来定

步骤六
美味的清蒸多宝鱼做法图解6)

6.蒸鱼豉油你可以洒上去,也可以 蘸着吃

1、清蒸新鲜的多宝鱼无需那么多的调味料,越简单越好,因为它本身味道就特别的鲜哦……2、不过你也可以切一点蒜末在蒸好的时候烧一点热油浇上去,不过蒜香味就盖过鱼的鲜味了

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