1.准备食材
2.买的时候 就已经杀好了,回来洗洗干净,背上划几刀就可以了
3.家里真是够穷的,连个适合的盘子都找不到,来来去去换了几个,对了 下面架了一双筷子是方便热气进去,容易短时间熟透
4.放入适量的料酒(楼楼是看看盘子大小能不能放入锅里,所以 试了一下,然后就不想端下来了)
5.盐要洒均匀,手洗干净的话 可以用手洒,放入香葱和姜片,隔水蒸个10-12分钟就好了,当然 也要看你家自己的火候来定
6.蒸鱼豉油你可以洒上去,也可以 蘸着吃
1、清蒸新鲜的多宝鱼无需那么多的调味料,越简单越好,因为它本身味道就特别的鲜哦……2、不过你也可以切一点蒜末在蒸好的时候烧一点热油浇上去,不过蒜香味就盖过鱼的鲜味了
来自爱吃豆果
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