1.准备榴莲(金枕头)与印度飞饼。
2.将榴莲取肉去丝,倒入些白砂糖.
3.用勺子捻成泥状,印度飞饼切成饺子皮状,包成类似饺子的样子。
4.包好了放置备用。
5.热锅凉油,少许的橄榄油。
6.小火,将包好的榴莲饺子双面煎成金黄色.
7.中间滴些少许的清水,后盖上个锅盖。3-5分钟,即可出锅装盘。
PS:榴莲的味道,是无法形容的。只有亲身试过,才能够体会其味道精髓所在。
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