酸奶屋
2018-02-08
1.先把艾叶清洗干净
2.然后放入沸水中焯2分钟
3.取出艾叶放入凉水中浸泡半小时
4.花生跟黑芝麻倒入料理机里打碎，加入糖粉跟玉米油
5.艾叶放入料理机打成糊状
6.艾叶糊倒入糯米粉里
7.揉成面团放置10分钟
8.花生芝麻蓉跟艾叶面团分成同等的剂子
9.蒸盘上垫一张油纸，以防粘盘，然后取一个艾叶面团压扁放入花生芝麻蓉，像做包子一样往里面塞，裹成一个圆，以此类推（这一步忘记拍照了）
10.锅里烧水放入艾糍大火蒸15分钟之后拿出晾凉，然后裹上椰蓉，味道美极了
蒸的时候一定要隔开一点位置，不然全部粘在一起
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