1.把蕃薯藤摘好叶子,放水里浸泡洗干净。
2.把蒜拍好,姜片切丝待用。
3.预热炒锅,放蒜、姜、油爆香。
4.把洗好的蕃薯藤倒水晾一旁。然后出一下水。
5.闻到蒜香味后,把菜倒进去,轻轻压一下慢慢翻炒,放盐、糖调味。再翻炒片刻即可装盘!
别把它想复杂了!
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