1.准备食材,黄油软化切小块。
2.香葱切碎,只要葱绿部分,一定要控水,葱干点饼干酥脆,最好是洗净控水一夜再切。
3.黄油加糖粉打发,先低速再转中速。
4.打发好的黄油备用。
5.黄油里面加玉米油,打蛋器中速搅拌均匀。
6.加葱和盐。
7.打蛋器中速搅拌均匀。
8.加入面粉。
9.拌好面粉,一定要拌匀。
10.然后将面揉成团(12克一个,大小自己决定),按扁,撒芝麻。
11.烤箱提前预热180度 烤25分钟。(根据自己烤箱温度,灵活掌握时间)
12.出炉
13.成品
配方中,如果加100克牛奶,就可以制作曲奇。
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