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好吃的香椿玉子烧

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好吃的香椿玉子烧
芸芸厨娘 2017-05-16

好吃的香椿玉子烧

在我们现在美好的又安心的小康社会中,人们的思想越来越丰富了,思想不在局限于过去了,而在于现在,因为这种思想,我们要学会创新,学会不断的去研究美味的菜肴,今天呢,我要教给你们一道好吃又美味的菜肴,就是好吃的香椿玉子烧,希望你们喜欢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的香椿玉子烧做法图解1)

1.香椿洗净后沥干。

步骤二
好吃的香椿玉子烧做法图解2)

2.香椿切碎。

步骤三
好吃的香椿玉子烧做法图解3)

3.将鸡蛋与香椿碎混合均匀,加入适量食盐。(请忽略图中鸡蛋个数,共用了三个蛋)

步骤四
好吃的香椿玉子烧做法图解4)

4.热玉子烧锅,倒入少许油,倒入约1/3蛋液,铺满锅底。煎至表面基本凝固时卷起,推至一边。

步骤五
好吃的香椿玉子烧做法图解5)

5.继续加入蛋液,继续卷。重复该步骤,至蛋液用完。

步骤六
好吃的香椿玉子烧做法图解6)

6.清新怡人,鲜美可口的香椿玉子烧就完成了

1、玉子烧制作过程用中小火,注意观察蛋液的性状变化。

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