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自制水蜜花草粑粑

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自制水蜜花草粑粑
树皮食材 2017-05-19

自制水蜜花草粑粑

喜欢甜食的小伙伴们可以尝试这款“水蜜花草粑粑”,单独水蜜花并不好吃,尽管水蜜花有着淡淡的清香,但泥土总能掩盖它的香味,若和糯米结合,真的是天衣无缝,混合的水蜜花和糯米热的时候香香甜甜,冷的时候十分有嚼劲,喜欢就尝试一下吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制水蜜花草粑粑做法图解1)

1.采新鲜的水蜜花,就是长这个样子的啦,采嫩叶部分。

步骤二
自制水蜜花草粑粑做法图解2)

2.清洗干净,反复过水冲洗

步骤三
自制水蜜花草粑粑做法图解3)

3.放锅里过水煮一分钟捞出

步骤四
自制水蜜花草粑粑做法图解4)

4.将煮好的水蜜花放到豆浆机开果蔬挡打碎

步骤五
自制水蜜花草粑粑做法图解5)

5.把水蜜花和糯米粉和匀揉成团

步骤六
自制水蜜花草粑粑做法图解6)

6.做的红豆馅,红豆加红糖放在高压锅煮烂熬干即可

步骤七
自制水蜜花草粑粑做法图解7)

7.把豆馅包起来。

步骤八
自制水蜜花草粑粑做法图解8)

8.家里没有粽叶了,用新买的玉米苞叶代替,洗净剪成十厘米大小的方块备用

步骤九
自制水蜜花草粑粑做法图解9)

9.在玉米苞叶上涂一点油以防糍粑粘在叶子上。

步骤十
自制水蜜花草粑粑做法图解10)

10.放到锅里隔水大火蒸十分钟,用筷子试试软了就是熟了

步骤十一
自制水蜜花草粑粑做法图解11)

11.出锅晾凉后即可食用。好吃的不要不要的

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