乐乐妈 2017-09-10

主料

• 豆皮400

辅料

• 花生油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老干妈2勺
• 姜适量
• 葱适量
• 大蒜适量

步骤一

1.豆皮洗净切丝

步骤二

2.姜葱切丝，大祘拍碎

步骤三

3.坐锅热油，放入姜葱祘爆炒出香味

步骤四

4.放入豆皮丝扁炒，加适量盐和生抽

步骤五

5.加少许水盖上锅盖焖5分钟

步骤六

6.加入两勺老干妈炒匀收汁

步骤七

7.加点葱花装盘

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