1.生菜洗净沥干水份
2.烧锅开水,放几滴油,放生菜煮20秒左右,立刻捞出
3.沥干水份
4.装盘
5.碗里放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀
6.淋在生菜上
7.锅里烧干水,倒油烧开
8.趁热淋在生菜上就好了
煮生菜的时候要快,煮太熟了不好吃,放几滴油煮出来颜色更绿。
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