1.米饭用自制寿司醋拌均匀
2.准备食材
3.黄瓜,胡萝卜分别切条,过水,鸭蛋煎好,切条,虾仁,火腿肠煎下,玉米粒过水,放凉,用沙拉酱拌均匀
4.准备好,拿到空旷处,准备包
5.开始包,记得带一次性手套,家里没了,就用保鲜袋代替下,办法见图
6.包好一个,刀用干净布擦湿,开始切,每次都要擦下刀,最好准备锋利点的刀,注意安全!
7.第一次包,挺顺手,还不错
8.因为要送亲戚,所以打包盒装下,家里有种薄荷,摘了一根,装饰了下。
寿司醋一定按1:2:3比例调好,还有鸭蛋要煎成鸭蛋饼,然后切条,一起下去包。食材都可以根据个人口味,做调整,我的比较丰富,第一次做,有剩下一些料,明天继续包
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