匠心荷韵
2018-02-11
1.准备材料
2.锅里接清水，煮开，倒入西米露，中小火，不停搅拌
3.煮10分钟，至西米露还剩一点点白心，盖上盖子，关火虚火焖10分钟至西米露完全透明
4.捞出过冷开水，倒入牛奶，让西米吸足牛奶，奶香味更足。待用
5.倒入牛奶，让西米吸足牛奶，奶香味更足
6.把木瓜去皮去籽，切成小块
7.把木瓜用料理机打成泥。旁边是煮好后用冷开水过滤好的西米
8.打好的木瓜泥装入碗中
9.将西米和木瓜泥混合拌匀即可
可加点蜂蜜，味道更好喝
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木瓜西米露