1.洋葱煸炒一下,炒出香味来
2.肉糜,加料酒煸炒一下,炒肉糜的时候最好不要放油,肉糜买来的时候本来就带有点肥的(当然个人口味想放也是可以的啦)
3.番茄入锅煸炒,不加水炒到烂,把皮挑出来(实在番茄太干可加一点点水)
4.肉糜番茄混合,放胡椒盐,放点糖,一点点鲜酱油。(做到此这个酱也可以配意大利面来吃噢)
5.两个焗饭碗,铺上米饭(冷饭热饭都可)码上番茄肉糜酱,洋葱,香菇(还有自己可以想到想吃的配料)
6.最后放入马苏里拉芝士碎,好了入烤箱焗吧。180℃,20分钟(看自己烤箱火力??)
7.好啦完成,配上生菜沙拉,简简单单快手午餐就解决了。
还可以加自己喜欢的配料:玉米培根香肠等
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