1.黄花鱼宰杀,去内脏。
2.葱切段,姜切片
3.黄鱼加盐鸡精料酒葱姜八角花椒辣椒段腌制10分钟。
4.油锅上油烧热至30度,黄鱼浑身沾淀粉下锅炸制3分钟
5.捞出控油,摆盘,可随个人口味撒上椒盐,或孜然粉。
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来自家有好菜欢乐多
来自小天天来点料
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