1.一、将采摘回来的蒿子揉搓,让里面的汁流出来。 二、腊肉切丁。
2.二、放入锅中翻炒,炒至闻到腊肉的香味。
3.三、再将切好的蒿子放入一起翻炒,二分钟后放入适量的水,等水烧开后,放入事先准备好的米面,让米面完全与腊肉和蒿子混合。
4.四、一分钟后就可以放到盆里,让它散去热水。
5.四、然后就可以做成饼的形状往锅里贴
一、要用腊肉,这样做出的饼比较香。二、饼要弄薄一点。
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