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自制牛奶鸡蛋发糕

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自制牛奶鸡蛋发糕
爱吃的胖子 2017-06-09

自制牛奶鸡蛋发糕

自制牛奶鸡蛋发糕,又是一道在家里自己可以简简单单的菜肴。顾名思义就是在家里自己用简单食材做菜,简简单单也能做出一份精致的菜肴。这道菜做起来也十分简单,十分适合在家里做,想一想家里就可以吃到这样一份美味的甜品,也是不错的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解1)

1.葡萄干红枣洗净,葡萄干用水泡发,红枣去核切成四半备用

步骤二
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解2)

2.鸡蛋打入碗中

步骤三
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解3)

3.酵母粉用适量的牛奶融化

步骤四
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解4)

4.鸡蛋打散放入融化好的酵母粉、白糖和牛奶

步骤五
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解5)

5.加入面粉和玉米面

步骤六
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解6)

6.耐心的搅拌成无颗粒的糊状

步骤七
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解7)

7.容器内抹入少许的食用油

步骤八
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解8)

8.将搅拌好的面糊倒入抹好油的容器中,用力震容器把气泡震出

步骤九
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解9)

9.盖好保鲜膜放在温暖的地方发酵

步骤十
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解10)

10.一个小时以后大约发酵至二倍大,摆好准备好的红枣和葡萄干

步骤十一
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解11)

11.放进蒸锅中火蒸40分钟关火

步骤十二
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解12)

12.关火后五分钟拿出凉凉,倒在菜板上

步骤十三
自制牛奶鸡蛋发糕做法图解13)

13.切成平均大小的块…摆好盘就可以食用了

1、白糖可以根据个人口味适量添加。2、红枣和葡萄干可以随意更换成自己喜欢的东西。

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