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家常菜清炒心肝菜苦菜

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家常菜清炒心肝菜苦菜
薯片小排肉 2017-05-11

家常菜清炒心肝菜苦菜

这道清炒心肝菜苦菜是一道非常不错的美食,由于这道美食用到了苦菜这种有着自己独特味道的一种食物,所以这道美食中的所有的食材都会沾上苦菜的味道,所以整道菜都会有一股苦苦的味道。除了这一种缺点之外,这道美食的其他方面都挺不错的喔。
准备时间:18分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜清炒心肝菜苦菜做法图解1)

1.刚从老妈家拿回来野菜

步骤二
家常菜清炒心肝菜苦菜做法图解2)

2.清水洗净

步骤三
家常菜清炒心肝菜苦菜做法图解3)

3.热油里放蒜末9

步骤四
家常菜清炒心肝菜苦菜做法图解4)

4.加入苦菜料酒

步骤五
家常菜清炒心肝菜苦菜做法图解5)

5.加入盐巴翻炒

步骤六
家常菜清炒心肝菜苦菜做法图解6)

6.加入鸡精入味

步骤七
家常菜清炒心肝菜苦菜做法图解7)

7.清热去火,苦中作乐

1、心肝菜苦味比苦瓜更胜一筹,可以焯过一遍水,苦味淡些。

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