啤酒屋
2018-02-10
1.首先鸡胸肉切成小块
2.倒入香酥炸鸡粉搅拌均匀
3.裹上一个鸡蛋清
4.倒入面包糠均匀的裹上一层面包糠
5.锅里倒入适量的油，油烧至7层热放进鸡米花，中火炸熟，一面定型了在翻面
6.炸熟后控油就完成了
注意事项：鸡肉要解冻好再切，切的块小一些比较好入味，炸的时候锅里不用到太多的油，比平时炒菜稍多点就行，鸡米花可以分次炸比较省油的
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