1.准备香椿和鸡蛋
2.香椿摘掉,洗净,焯水,沥干
3.沥过水的香椿切碎
4.鸡蛋打散
5.加入香椿碎搅匀,加入十三香,盐,胡椒粉拌匀
6.油烧六七层热倒入拌好的香椿鸡蛋,翻炒
7.炒至鸡蛋结块,色泽鲜亮即可
8.简单美味的香椿鸡蛋可以享用了。
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