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家常香椿炒鸡蛋

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家常香椿炒鸡蛋
食全食美 2017-07-19

家常香椿炒鸡蛋

这是一道适合春季吃的菜,它的制作方法很简单,营养又丰富,很受人喜爱。制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋,再放一点花生油、盐等。这道菜菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道鲜美,具有滋补的功效。适当食用可以=增强人体抗病、防病能力。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常香椿炒鸡蛋做法图解1)

1.香椿洗干净,切成小段

步骤二
家常香椿炒鸡蛋做法图解2)

2.油锅烧热,将鸡蛋煎好

步骤三
家常香椿炒鸡蛋做法图解3)

3.把香椿到进去

步骤四
家常香椿炒鸡蛋做法图解4)

4.在香椿上撒上盐

步骤五
家常香椿炒鸡蛋做法图解5)

5.用锅铲将香椿炒碎,翻炒至香椿微微变软

步骤六
家常香椿炒鸡蛋做法图解6)

6.出锅

1、香椿尽量选择比较嫩的。

2、香椿变软即可,不要炒过。

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