1.五花肉飞水,切片
2.花菜摘成小朵,洗干净
3.锅内放少许油,煸五花肉
4.直到五花肉的油脂被煸出,肉变得略焦
5.放入花菜,翻炒
6.放入韩国辣椒酱和糖调味
五花肉飞水,不仅可以使血沫出来,而且煮过的肉略微紧实,更容易切
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