冰糖姑娘
2017-05-10
1.姜，蒜切碎，青椒切丝，青菜可以从中切成两段
2.就是这个样子
3.乌冬面下锅加少许盐煮一到两分钟，
4.沥干面上的水分，用凉水过凉
5.先讲蒜姜爆香，然后放青椒，青菜，炒至八分熟，这个时候就可以放乌冬面了，翻炒一下加酱油，盐。我喜欢吃辣所以加了少许辣酱，这个可以因人而异的哦。
6.ok，出锅喽，加个鸡蛋上去，完美！
1、因为面比较吸水，所以呢炒的时候少加一点水哦，不然很容易沾锅的。
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