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清蒸河蟹

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清蒸河蟹
净水莲藕 2017-01-14

清蒸河蟹

顾名思义,清蒸河蟹是以大闸蟹为主料的美食,在浙江地带常见到。蟹肉的口感细嫩,鲜美可口,而且营养丰富。如果你是第一次吃蟹,那么最佳吃法是蒸着吃。吃货们也是煞费苦心,这道美食推荐给你们,清蒸河蟹。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
清蒸河蟹做法图解1)

1.首先把河蟹清洗干净

步骤二
清蒸河蟹做法图解2)

2.蒸锅里放入水,然后把螃蟹放入,撒上盐,和花椒盖上锅盖蒸15分钟

步骤三
清蒸河蟹做法图解3)

3.看看一大锅螃蟹是不是很想吃一个

步骤四
清蒸河蟹做法图解4)

4.装盘,开动

蒸螃蟹不用放很多佐料,这样更会保持螃蟹的鲜美

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