蒲食神
2017-05-15
1.去皮红枣肉洗净沥干水分备用
2.加入25克普通酸奶就可以
3.放入搅拌机里面打碎
4.在打好的红枣酸奶中加入奶粉和玉米淀粉
5.搅拌一下有些干，再一点一点加入少许酸奶（我又加了10克）
6.搅拌到均匀无干粉即可，放入冰箱冷藏待用
7.一个蛋白放入无油无水的容器中，加入柠檬汁，用电动打蛋器低速打至鱼眼泡时加入1/3白砂糖
8.继续低俗打至蛋白呈细腻的泡泡时加入第二次白砂糖，然后转为高速搅打
9.当蛋白变成细腻的白色泡沫时加入最后一次白砂糖
10.直到蛋白打至干性发泡，提起打蛋器有一个直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白霜不会流动即可
11.取出酸奶糊，向其中加入1/3蛋白霜
12.充分切拌均匀后倒回到剩下的蛋白霜中
13.快速翻拌均匀成细腻的溶豆糊
14.放进裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出大小一致的溶豆
15.烤箱100度提前预热十分钟，姜老三放在最下层上下火烤50分钟，烤好后再拿到上一层烤5分钟
16.烤好的溶豆取出晾凉
17.凉透后揭下来放入密封罐保存即可，入口即化的红枣溶溶豆，很好吃哦…
我这次用的是普通酸奶，因为加入红枣肉一起打后就会变得很粘稠了，加入奶粉和淀粉搅拌的时候会有些干，于是又单独加了10克酸奶。
入口即化的红枣酸奶溶豆
红枣酸奶溶豆是一道非常健康美味的宝宝零食，溶豆是很多小朋友喜
来自黄豆神厨
小小的红枣酸奶溶豆
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来自吃菜不是饭
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红枣酸奶溶豆