1.鸡蛋豆付改刀
2.滚上面粉
3.热锅做油,下入拌好的鸡蛋豆腐
4.葱姜切末,蕃茄切块。
5.鸡蛋豆腐炸好控油
6.热锅上油下入葱姜爆香秒蕃茄
7.下入豆腐放盐鸡精翻炒装盘即可
鸡蛋豆腐要湿柔对待,不然会碎的。
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