唯美食不可辜负 2017-08-05

主料

• 香菇250g
• 猪肉100g

辅料

• 生姜5片
• 红米酒适量
• 香葱2根
• 食盐适量
• 味精适量

步骤一

1.香菇去根，切块，用水浸泡，清洗两遍，香葱，生姜备用

步骤二

2.肉切片

步骤三

3.铁锅放油，放生姜，香葱煸香

步骤四

4.放肉煸炒

步骤五

5.放香菇翻炒后，香菇炒后会出水，所以加入一小碗水就好了，放食盐

步骤六

6.放红酒炒2分钟，收汁，放味精，出锅

步骤七

7.出锅

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