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自制苦菊煎蛋饼

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自制苦菊煎蛋饼
星星之火 2017-04-30

自制苦菊煎蛋饼

苦的食物往往不那么受人们的欢迎,而却又会将人带入另一个美食世界,独特的味蕾感受让人难以忘怀。苦菊煎蛋饼,菊花入菜,听起来匪夷所思,作为中国餐桌上的独特的入菜的花料,备受欢迎。菊花的香与蛋合二为一,苦苦的,确实有别样的风情,让人难以忘怀。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制苦菊煎蛋饼做法图解1)

1.苦菜摘洗干净切掉根部

步骤二
自制苦菊煎蛋饼做法图解2)

2.把苦菊切成小段

步骤三
自制苦菊煎蛋饼做法图解3)

3.平底锅倒油,倒入2个打散的鸡蛋摊平

步骤四
自制苦菊煎蛋饼做法图解4)

4.把苦菊均匀地铺在鸡蛋上

步骤五
自制苦菊煎蛋饼做法图解5)

5.上面再倒入一个打散的鸡蛋,撒上适量盐和五香粉

步骤六
自制苦菊煎蛋饼做法图解6)

6.翻面后继续再煎2分钟即可

全程用小火

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