冬瓜茄子小土豆
2017-04-29
1.面桶里倒入牛奶，加入白糖，放入面粉，在面粉上放酵母，搅拌成棉絮状
2.启动和面机搅拌5分钟，发酵至二倍大
3.二倍大后取出再次揉均匀
4.事先绞好的肉，放入紫菜和蒜苗，加入盐，生抽，料酒，十三香，再加一个鸡蛋搅拌上劲
5.揉好的面分成小剂，要擀面杖擀薄
6.挖一勺紫菜肉馅包成包子样
7.包好的样子
8.醒发15分钟，上气后蒸十分钟
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紫菜包子