茂茂爱厨艺
2017-07-29
1.准备好食材 ＊韭菜切小丁，红萝卜和豆腐干及鸡腿菇切丁，虾仁切丁，鸡蛋炒熟了切丁！
2.放入适量的盐 ＊我是做给宝宝吃的所以盐放少些＊
3.馅用勺子拌匀
4.拿一张春卷皮，勺二勺子的馅放在春卷皮上，放旁边一点！ ＊放馅时放匀一些，这样做起来的春卷粗细也均匀些＊
5.春卷一个个包好了！
6.平底锅热锅冷油，油不用太多哦！
7.把春卷一个个放入平底锅中！
8.一面煎至金黄后，反过来煎也煎至金黄！
9.锅里倒小半碗水！
10.立马盖锅盖焖，焖至锅里没有水！
11.出锅了，是否感觉低油版的春卷也不错哦！
无
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春卷