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美味的凉拌黄瓜豆腐

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美味的凉拌黄瓜豆腐
食遍天下 2017-05-15

美味的凉拌黄瓜豆腐

凉拌黄瓜豆腐是将黄瓜和豆腐凉拌而成的一道家常菜,还是一道美味的佐酒菜,几分钟就可以搞定,在家中制作也是很方便的,我喜欢在制作这道凉拌黄瓜豆腐的时候加入一些香菜和醋,这样制作出来后的凉拌黄瓜豆腐吃起来会非常的开胃。
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的凉拌黄瓜豆腐做法图解1)

1.黄瓜洗净,切薄片,摆盘。

步骤二
美味的凉拌黄瓜豆腐做法图解2)

2.半块豆腐切丁,焯一下控净水备用。

步骤三
美味的凉拌黄瓜豆腐做法图解3)

3.花生米拍碎备用。

步骤四
美味的凉拌黄瓜豆腐做法图解4)

4.把豆腐丁放在黄瓜上,洒上花生碎,一汤匙一品鲜酱油,少量醋,淋上。也可以加辣椒油和香油。

步骤五
美味的凉拌黄瓜豆腐做法图解5)

5.拌匀调味酱就可以了。

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