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自制韭菜虾仁煎饼

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自制韭菜虾仁煎饼

自制韭菜虾仁煎饼

韭菜一直都具有它独特的香气,而韭菜虾仁煎饼更是提了它的香味。让人闻着就感到食欲大开。而且韭菜不止能让人食欲大开,更有助于疏调肝气,增强消化功能的作用。而且韭菜有散瘀活血解毒的功效,有益于人体降低血脂,这么一看,是不是觉得小小的韭菜有很大的功效呢?那么,我们一起来尝试下韭菜虾仁煎饼吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制韭菜虾仁煎饼做法图解1)

1.两颗鸡蛋?200g面粉,鸡蛋打散后放入面粉搅拌

步骤二
自制韭菜虾仁煎饼做法图解2)

2.香菇切碎

步骤三
自制韭菜虾仁煎饼做法图解3)

3.把所有食材加入盆里搅拌均匀,韭菜和虾仁也是绝配,韭菜?鸡蛋?香菇碎?虾仁,搅拌至筷子夹起来连在一起

步骤四
自制韭菜虾仁煎饼做法图解4)

4.开火放平底锅,放入少量油

步骤五
自制韭菜虾仁煎饼做法图解5)

5.用勺子放入1??勺面糊糊,轻摇平底锅,使病胚变薄,成形

步骤六
自制韭菜虾仁煎饼做法图解6)

6.小火加热1??分钟,翻面继续加热,1??分钟后即可出锅

步骤七
自制韭菜虾仁煎饼做法图解7)

7.出锅的煎饼,两面焦黄,饼香浓郁

1、尽量买露天韭菜,生长周期长,味道更浓郁。

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